168体育官网app下载健康饮食小常识健康饮食小常识健康饮食小常识 常见食物搭配禁忌 豆类、蛋类、奶类不宜同食; 豆腐 不要与菠菜同烹调，忌蜂蜜、四环素; 鸡蛋 忌消炎片，糖精，食则中毒，与柿子同食，易形成“柿结石” 牛奶 忌牛奶中放钙粉;不宜与菠菜、桔子，巧克力、四环素同食; 枣 忌水产类、葱 水产不宜与水果同食 茶 贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食;服补药时忌用。 蒜 一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮; 酒 忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。饮烈酒后，不要喝浓...

　　健康饮食小常识 常见食物搭配禁忌 豆类、蛋类、奶类不宜同食; 豆腐 不要与菠菜同烹调，忌蜂蜜、四环素; 鸡蛋 忌消炎片，糖精，食则中毒，与柿子同食，易形成“柿结石” 牛奶 忌牛奶中放钙粉;不宜与菠菜、桔子，巧克力、四环素同食; 枣 忌水产类、葱 水产不宜与水果同食 茶 贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食;服补药时忌用。 蒜 一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮; 酒 忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。饮烈酒后，不要喝浓茶，以免引起头晕、反胃; 其他保健常识 正确饮食习惯:早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。(睡前两小时不要吃东西，尤其甜食或油腻类，否则可引起肥胖) 每天摄取新鲜的蔬菜、水果、五谷杂粮(饭后吃水果是错误的观念。应是饭前半小时以上吃水果)。 每天摄取均衡的饮食，不过量。 保持规律的生活与运动。 保持轻松愉快的心情。 注重运动、食疗、心理调节等自然疗法，争取小病不吃药;大病少吃药。尽量不要吃四环素、阿司匹林等抗生素类药物，以防破坏身体免疫系统。 早上醒来，先喝一杯水，可预防结石，促进代谢，益处多多，老少皆宜。 白天多喝水，天天喝水八大杯;晚上少喝水;吃饭前后不喝水。 维持理想体重。不过胖。 睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。有午睡习惯较不会老。 掉发因素:熬夜，压力，烟酒，麻辣锅。油腻食物。调味过重的料理。 帮助头发生长:多食用包心菜，蛋、豆类。少吃甜食(尤其是果糖) 。 女性不宜喝茶的五个时期:月经来时，孕妇，临产前。生产完后，更年期。 10种吃了会快乐的食物:深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。 世界卫生组织最佳食品榜 健康，是人类追求的永恒主题。然而，快节奏、高效率的工作;紧张、无规律的生活方式以及生活环境的恶化，都影响着我们现代人的健康。为了促进人类健康，世界卫生组织在饮食结构上，进行了深入的调查后，排出了最佳食品榜。 最佳水果:木瓜排在最佳水果的首位，其次是草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。 最佳蔬菜红薯为所有蔬菜之首，其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜、荠菜、金针菇、大白菜。红薯，含丰富维生素A，维生素C也较高，是抗癌的最佳蔬菜。芦笋，可改善机体代谢，消除疲劳，所含有的以天门冬酰胺为主体的非蛋白质、含氮物质和天门冬氨酸就有此作用;所含的锰、铬对心血管病有预防作用;钼能阻断对有害的亚硝酸盐的合成(亚硝酸盐有致癌作用)。卷心菜、芹菜、茄子、甜菜、金针菇、大白菜等含丰富的 维生素C，含有抗氧化物质，可阻止致癌物质的活性，增加解毒化合物的数量，抑制亚硝胺、多环碳氢化合物等致癌物质。 最佳肉类:鸡、鸭、鹅肉。 鸡肉中的脂肪熔点比较低，与脂肪成分相似，鹅肉、鸭肉，脂肪虽不少于畜肉类，但其化学结构近似于橄榄油，有益于心脏病人，也是动物蛋白良好的来源。 最佳汤食:鸡汤美国精神科医生发现，精神抑郁时，饮用鸡汤可以促进肾上腺素的分泌，使人精神振奋。另外母鸡汤中含有的特殊物质，有预防感冒的作用，特别适合春、冬季节饮用。在春初季节，有空煲煲鸡汤，饮之，对身体健康有很大的好处。 最佳健脑食品菠菜、韭菜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、西红柿、胡萝卜、小青菜、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。对于大脑而言，并非所有的食品都有利，如油炸食品、方便面、汉堡包、肥肉等，这些食物可使脑血管壁发生变化，进而影响血液流量，导致大脑缺血。为了保护大脑，须吃一些能阻止脑血管病变的还原物。如下食品含有维生素E，具有还原物的作用，能保持血管壁的弹性:核桃、花生、开心果、松子、杏仁、大豆等食物以及糙米。猪肝的维生素A和维生素B群很多，营养价值高，而且价格便宜，是市场上容易购买的食物。但是不主张吃太多，因为猪肝毕竟是猪的解毒器官，现在周围的环境污染比较严重，猪进食的食物、居住的环境，都或多或少的受到一些污染，这样一来，猪的排毒器官也有一定被污染的可能性，人一旦进食后，也容易将污染的危害转移到人身上。 最佳食用油:玉米油、米糠油、芝麻油等较佳，植物油与动物油按1:0.5,1:1比例调配食用更好。玉米油、米糠油和芝麻油，这些油含有大量不饱和脂肪酸，是组织的必需成分，又可清除血管壁上的胆固醇，在一定程度上可以减少患高血脂、动脉粥样硬化及冠心病的几率。食用油调配比例为1:0.5至1:1，指的是植物油和动物油的调配比例，也是说多不饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比。植物油含多不饱和脂肪酸，而动物油则含不饱和脂肪酸(多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的合称)。过多地食用多不饱和脂肪酸易产生自由基，会使血小板聚集、血栓形成，使老化和患癌的可能性增多。但是从辨证法来说，适量的不饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸也是必要的，因此，调和了一定比例的动物油也对有益168体育官网。 健康食品解析 蔬菜十三鲜 入榜“最佳蔬菜”的有13种，都是我们平时经常会吃到的。 香甜的红薯最让人流连，也许你不一定每天吃，但是红薯里含有丰富的纤维、钾、铁和维生素B6，不仅能防止衰老、预防动脉硬化，还是抗癌能手，所以它被选为蔬菜之首。 北京市食品研究所张嘉芷教授说，日常饮食讲究酸碱搭配，健康人PH值要达到7.3左右，而我们平日吃的肉类几乎都是酸性食品，所以要和碱性食物搭配在一起吃，蔬菜中卷心菜、芹菜、胡萝卜等就是碱性食品，可以多吃一些。 除了上面提到的几种蔬菜，芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜也要记得多吃。 九种水果香甜可口 一说到营养就会提到水果，可关于水果的营养价值众说纷纭，人们真是不知道究竟吃哪种水果好了，不过，入榜的九种权威水果倒不可不信。 头号水果就是木瓜，虽然富含维生素C的橘子、柑子也入选了，但是木瓜里的维生素C却远远多于橘子的含量，而且木瓜还有助于消化人们体内难以吸收的肉类，能防止胃溃疡。 肉甜汁美的草莓不但汁水充足，对健康还有极大好处，尤其爱美的女孩可要多吃点， 因为草莓可以让你的肤色变得红润，还能减轻腹泻。有意思的是，草莓还能巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉。而且，草莓叶片和根还可用来泡茶，真可谓“浑身是宝”。 此外，猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜这几种香甜多汁的水果也跻身最佳食品之列。 荤菜吃出名堂 荤菜虽然脂肪含量比较大，但却是日常饮食中不可或缺的，所以要吃出点名堂来，荤菜也能给身体均衡营养。 进榜的最佳肉食当数鹅肉、鸭肉和鸡肉，张嘉芷教授介绍说，鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏有好处，尤其是老人不妨适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”，老人、孩子更要及时补充。 吃过肉记得喝鲜汤，最优质的汤非鸡汤莫属，特别是母鸡汤，还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其是冬春季喝效果更好。 养脑巧吃零食 现在用脑过度的人非常多，吃什么最能养脑是这些人最关心的问题，这不，榜上就评出了最佳护脑的食品，还有不少可以当零食吃呢，快来试试吧。 蔬菜中菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜都有补脑作用。此外，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类零食对脑子也很有好处。 世界卫生组织公布的十大垃圾食品: 1(油炸食品 2(罐头类食品 3(腌制食品 4(加工的肉类食品(火腿肠等) 5(肥肉和动物内脏类食物 6(奶油制品 7(饼干、方便面、碳酸饮料 8(烧烤类食品 9(冷冻甜点 包括冰淇淋、雪糕等 10(果脯、话梅和蜜饯类食物 三类食品加重负担 世界卫生组织“通缉”的垃圾食品前三名是油炸食品、腌制食品和加工类的肉食品。想想看，这三类食品几乎是我们每顿正餐都会出现的，但摄入过多却会加重身体负担。 方便食品别图方便 饼干、方便面、碳酸饮料都是我们平常图方便时的方便食品，但是方便食品对人的肝脏影响很大，所以被划在垃圾食品行列。 烧烤等同吸烟毒性 美国一家研究中心的

　　说，吃一只烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性， 三类副食不宜常吃 除了上面提到了几种垃圾之外，还有三种副食垃圾不可不防，那就是罐头、果脯和冰淇淋。

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